OUR IDEA 關於理念 idea

其理念從基礎食材就嚴選各種健康有風味的食用品如葛洪德天然海鹽全程烹調所有料理及9度C韋德泉水製義大利麵條、果香味足的初榨橄欖油和諾曼第產區的發酵奶油, 麥香味十足的石臼磨麵粉以及各種歐洲原塊經典起士來製作各式餐點,店內手工甜點所有皆為自製品,義式冰淇淋以較健康低脂8%為製作理念。

我們努力塑造的氛圍,希望讓您感受如同置身義大利一般,在音樂,美食與美酒的饗宴中,與最親愛的家人朋友度過每一次愉快的用餐享受! 在此歡迎您來到湯姆餐酒館,希望您用餐愉快。